Курячий бульйон з локшиною
ROSÓŁ Z MAKARONEM / CHICKEN SOUP WITH NOODLES
31 PLN≈ 7,03 EUR
Błonia Bistro · Краків
Бульйон з локшиною, морквою та петрушкою.
Харчова цінність
- Білки22%
- Жири30%
- Вуглеводи48%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Прозорий, легкий курячий бульйон, що подається з локшиною та овочами.
- Кухня
- Polish
Типові інгредієнти
- курячий бульйон
- локшина
- морква
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Польща
Про класичну страву pосіл. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Польща
Докладніше
Росул — негустий суп, який являє собою м'ясо-овочевий бульйон. Готується із птиці (зазвичай курки або півня, рідше з каплуна), можливо, з яловичини, баранини (наприклад, бульйон із Тешинської Сілезії) або у Верхній Сілезії з голубів.
Уривок зі статті Вікіпедії «Росул (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?