Картопля бравас з айолі
Patatas bravas con alioli
5,90 EUR
Tapeo and Co. · Кельн
Смажені кубики картоплі з домашнім айолі.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки6%
- Жири60%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Популярна тапа, що складається з обсмажених кубиків картоплі, які подаються з гострим томатним соусом та часниковим майонезом.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- картопля
- гострий соус
- аліолі
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія
Про класичну страву пататас бравас. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Іспанія
Докладніше
Пата́тас бра́вас, або Карто́пля бра́вас (ісп. Patatas bravas) — національна іспанська закуска.
Уривок зі статті Вікіпедії «Пататас бравас» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?