Guobaorou (свинина в кисло-солодкому соусі)
锅包⾁ · Guō bāo ròu
169 DKK≈ 22,61 EUR
Mudan Restaurant · Копенгаген
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки15%
- Жири51%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свинячі скибочки, обсмажені у фритюрі в хрусткому клярі та перемішані з кисло-солодким соусом.
- Кухня
- Китайська (Дунбей)
- Походження
- Північно-східний Китай
Типові інгредієнти
- свинина
- крохмаль
- цукор
- оцет
- імбир
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?