Чілі кон карне

Chili con Carne

11,90 EUR

Route66 Innsbruck · Інсбрук

Чілі кон карне з домашнім часниковим хлібом.

Злаки, що містять глютен
Яйця
Молоко

Харчова цінність

≈ 550 ккална порцію близько 400 г

Білки22%
22%
Жири49%
49%
Вуглеводи29%
29%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Гостре рагу з м'ясного фаршу, чилі та часто квасолі, подається з підсмаженим хлібом.

Кухня: Tex-Mex

Типові інгредієнти

яловичий фарш
перець чилі
квасоля
томати
часниковий хліб

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Мексика

Чилі кон карне — © Carstor · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons

Походження: Мексика

Докладніше

Чилі кон карне (ісп. chili con carne, вимова: іспанська вимова: [ˈtʃili koŋ ˈkaɾne], буквально — «чилі з м'ясом»), також відоме просто як чилі, — гостра тушкована страва типу рагу мексиканського походження, до складу якої входять перець чилі (іноді у вигляді меленого перцю), м'ясо (зазвичай яловичина), помідори та квасоля.

Уривок зі статті Вікіпедії «Чилі (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Чілі кон карне: де ще скуштувати Назад до меню Route66 Innsbruck