Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 150 г
- Білки7%
- Жири60%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантний соус, що зазвичай готується з соків, які виділяються під час запікання м'яса. Він часто загущується ру (roux) або крохмалем для досягнення однорідної консистенції.
Типові інгредієнти
- м'ясні соки
- бульйон
- борошно
- вершкове масло
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
М'ясний соус: де ще скуштувати Назад до меню Route66 Innsbruck