Тальятеле з креветками
tagliatelle con gamberoni
23,90 EUR
Trattoria Siena · Грац
- Злаки, що містять глютен
- Ракоподібні
- Яйця
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
- Молюски
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки24%
- Жири28%
- Вуглеводи48%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста у вигляді пласких стрічок, що подається з великими соковитими креветками.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- tagliatelle
- креветки
- часник
- оливкова олія
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву тальятеле. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?