Домашня лазанья
Lasagne fatta in casa
12,50 EUR
Il Centro · Грац
Домашня м'ясна лазанья, запечена з сиром.
Харчова цінність
- Білки19%
- Жири50%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шари пластівців пасти, чергуються з м'ясним рагу, соусом béchamel та сиром, а потім запікаються.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- листи пасти
- м'ясне рагу
- соус béchamel
- пармезан
- моцарела
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Лаза́нья (італ. lasagne) — традиційна страва італійської кухні, приготована з шарів тіста (листів лазаньї) разом із шарами начинки, залитими соусом (зазвичай бешамель). Шари начинки можуть бути з м'ясного рагу або фаршу, помідорів, шпинату, інших овочів, сиру пармезан тощо.
Уривок зі статті Вікіпедії «Лазанья» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?