Горгонзола
Gorgonzola
4,10 EUR
Doret Brötchenmanufaktur · Грац
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Соя
- Молоко
- Гірчиця
Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 50 г
- Білки25%
- Жири73%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пліснявий сир з прожилками, відомий своїм сильним смаком і кремовою текстурою.
- Кухня
- Італійська (Ломбардія)
- Походження
- Італія, Середньовіччя
Типові інгредієнти
- коров'яче молоко
- сіль
- сичужний фермент
- пліснява
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Горгонзола: де ще скуштувати Назад до меню Doret Brötchenmanufaktur