Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 50 г
- Білки50%
- Жири50%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна в'ялена шинка з іберійських свиней, відома своїм насиченим смаком і мармуровим жиром.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія / Португалія
- Походження
- Іспанія / Португалія
Вам сподобалася страва?
Іберійський хамон: де ще скуштувати Назад до меню Taberna El Mentidero