Papa Mastani
Гетеборг · Бар і паб · € · 53 страви · 20 SEK – 2 999 SEK · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок—
- вівторок16:00–24:00
- середа16:00–24:00
- четвер16:00–24:00
- пʼятниця15:00–01:00
- субота15:00–01:00
- неділя—
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Закуски Smårätter
-
Зелені оливки
59 SEK≈ 5,34 EURGröna oliver -
Чипси з червоної ікри
119 SEK≈ 10,77 EURLöjromschipsЧервона ікра подається зі сметаною, шалот і мікрозелеллю.
-
Устриці
1st 49 SEK≈ 4,43 EUR3st 135 SEK≈ 12,22 EUROstronУстриці подаються або з маринованою червоною капустою та гранатовим сиропом, маринованою цибулею та табаско, або натуральні.
-
-
Крустади
Alt 1 59 SEK≈ 5,34 EURAlt 2 69 SEK≈ 6,24 EURKrustaderКрустади або з тартаром, або з червоною ікрою та сметаною.
-
Olives á la Persane
75 SEK≈ 6,79 EURОливки, змішані з волоськими горіхами та гранатом
Основні страви Mellanrätter
-
Тартар
Liten 129 SEK≈ 11,67 EURStor 219 SEK≈ 19,82 EURRåbiff -
Moules
Liten 125 SEK≈ 11,31 EURStor 215 SEK≈ 19,46 EURМідії в вершковому соусі з білого винаМідії в вершковому соусі з білого вина, прикрашені петрушкою.
-
Brioche au Kashk
99 SEK≈ 8,96 EURБріош з баклажаном, кашком та горіхамиБріош з баклажаном, кашком, цибулею, часником, м'ятою та волоськими горіхами.
-
F****** Duck
99 SEK≈ 8,96 EUR -
Slider De Svampduxelles
109 SEK≈ 9,86 EURМаленькі бургери з грибамиМаленькі бургери з обсмаженими лисичками, лісовими грибами, печерицями та кремом із чорного трюфеля.
-
Сирна та м'ясна тарілка
Liten 99 SEK≈ 8,96 EURMellan 189 SEK≈ 17,10 EURStor 379 SEK≈ 34,30 EURXL 599 SEK≈ 54,20 EUROst & Chark Bricka -
Table De Famille
199 SEK≈ 18,01 EURСімейна тарілка з різними закускамиТарілка з закусками: крустади з тартаром та червоною ікрою, бургери з козячим сиром, грибні пуфи, оливки та корнішони.
-
Croustillants d’Aubergine au Kashk
99 SEK≈ 8,96 EURХрусткі баклажани з кашком -
Soupe à l’Oignon Douce
95 SEK≈ 8,60 EURСолодкий цибулевий суп -
Duck On Plate
125 SEK≈ 11,31 EUR
Гриль Grillen
-
Курка
209 SEK≈ 18,91 EURKycklingКурка, маринована в травах та шафрані, подається з копченим маслом.
-
-
Яловичий філе
269 SEK≈ 24,34 EUROxfiléМаринований у травах яловичий філе подається з копченим маслом.
-
Secreto Iberico
249 SEK≈ 22,53 EURSecreto Iberico, глазурований французькими сливами.
-
Яловиче філе ягняти
239 SEK≈ 21,63 EURLammfiléМариноване у травах філе ягняти подається з копченим маслом.
-
Групова меню Merci Papa (рекомендовано 4-5 осіб)
1 999 SEK≈ 181 EURGruppmeny Merci Papa (rek 4-5p) -
Групова меню Merci Papa XL (рекомендовано 6-7 осіб)
2 999 SEK≈ 271 EURGruppmeny Merci Papa XL (rek 6-7p) -
-
Цілісний запечений морський окунь
399 SEK≈ 36,11 EURHelgrillad havsabborreЦілісний запечений морський окунь, маринований у цибулі, часнику та лимоні.
Гарніри Tillbehör
-
Запечена мигдальна картопля
55 SEK≈ 4,98 EURSmörbakade mandelpotatisar -
Грильований солодкий картопля
65 SEK≈ 5,88 EURGrillad SötpotatisГрильований солодкий картопля подається з маслом.
-
Картопля фрі
55 SEK≈ 4,98 EURPommes Frites -
Солодкий картопля фрі
65 SEK≈ 5,88 EURSötpotatis Pommes -
Шафрановий рис
55 SEK≈ 4,98 EURSaffrans Ris -
Французький салат Маше
55 SEK≈ 4,98 EURFransk Machésallad
Соуси Såser
-
Трюфельний айолі
20 SEK≈ 1,81 EURTryffelaioli -
Копчений чилі айолі
20 SEK≈ 1,81 EURRökt Chiliaioli -
Соус Беарнез
20 SEK≈ 1,81 EURBearnaisesås -
Айолі з гранатом та коріандром
20 SEK≈ 1,81 EURGranatäpple- & Korianderaioli -
Виноградний соус
30 SEK≈ 2,71 EURRödvinssås -
Айолі з беконом та трюфелем
25 SEK≈ 2,26 EURBacon & tryffel aioli
Десерт Dessert
-
Papas Crème Brûlée
119 SEK≈ 10,77 EURКрем-брюле з еспресо та БейлісКрем-брюле зі смаком еспресо та Baileys.
-
Креп з Нутеллою
99 SEK≈ 8,96 EURNutella CrepeБліно з Нутеллою, ванільним морозивом, бананом та волоськими горіхами.
-
Шоколадний фондан
99 SEK≈ 8,96 EURChokladfondantШоколадний фондан подається з карамельним та морським соленим морозивом.
-
Шоколадний трюфель
59 SEK≈ 5,34 EURChokladtryffelШоколадні трюфелі з малиною та сіллю або смаженим кокосом.
-
Poires au Vin Rouge
99 SEK≈ 8,96 EURГруші у червоному виніГруші, тушковані у червоному вині з корицею та сиропом кардамону, подаються з ванільним морозивом.
-
Сорбет із чорної смородини
59 SEK≈ 5,34 EURSvartvinbärssorbetДві кульки сорбету з чорної смородини.
Дитяче меню Barnmeny
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.



