Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 500 г
- Білки15%
- Жири44%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Риба в клярі, обсмажена у фритюрі, подається з картоплею фрі товстої нарізки.
- Кухня
- British
Типові інгредієнти
- риба
- кляр
- картопля
- соус тартар
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Англія
- Походження
- Англія
Докладніше
Фіш-енд-чипс, або фіш-енд-чіпс (англ. fish and chips, fish & chips, fish'n'chips; укр. «риба і картопля фрі») — страва, що складається з риби, обсмаженої у фритюрі і нарізаної крупними скибочками картоплі фрі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Фіш-енд-чипс» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?