Мерджелліна
Mergellina
10 EUR
Pizzeria Totò e Peppino · Генуя
Піца з моцарелою буффало, рукколою, пластівцями пармезану та пармською шинкою.
Харчова цінність
≈ 1 000 ккална порцію близько 400 г
- Білки16%
- Жири39%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вишукана піца з буйволою моцарелою, свіжою руколою, пластівцями пармезану та пармською шинкою.
- Кухня
- Італійська (неаполітанська)
- Походження
- Неаполь, Італія
Типові інгредієнти
- буйвола моцарела
- рукола
- пармезан
- пармська шинка
- тісто для піци
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?