Татаки з тунця
Tataki Tonno
16 EUR
Broadside Ramen · Генуя
Обсмажений тунець з кунжутом та соусом санбайзу.
Харчова цінність
≈ 220 ккал± 35% · на порцію близько 141 г
- Білки28 g
- Жири12 g
- Вуглеводи1,1 g
- з них насичені жири
- 2,7 g
- з них цукри
- 0,8 g
- Харчові волокна
- 0 g
- Сіль
- 1,5 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 175%
- Вітамін D 109%
- Залізо 30%
- Калій 25%
- Магній 18%
- Вітамін B1 15%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Тунець, злегка обсмажений зовні, але залишається сирим усередині, приправлений кунжутом.
- Кухня
- Японська
Типові інгредієнти
- тунець
- кунжут
- соєвий соус
- імбир
- соус санбайзу
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Татаки з тунця: де ще скуштувати Назад до меню Broadside Ramen