Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Парміджана

Парміджана

PARMIGIANA

26 CHF≈ 28,16 EUR

Vicolo 39 · Женева

Харчова цінність

≈ 1 020 ккал± 30% · на порцію близько 468 г
  • Білки39 g
    16%
  • Жири40 g
    36%
  • Вуглеводи120 g
    48%
з них насичені жири
18 g
з них цукри
5,3 g
Харчові волокна
10 g
Сіль
4,5 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

  • Кальцій 69%
  • Вітамін B12 50%
  • Цинк 44%
  • Фолат 35%
  • Вітамін E 33%
  • Калій 33%
  • Вітамін A 32%
  • Вітамін B1 21%
  • Магній 17%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Про страву

Піца, що зазвичай натхненна баклажаном парміджано, часто з томатним соусом та сиром.

Кухня
Італійська
Походження
Італія

Типові інгредієнти

  • томатний соус
  • моцарела
  • баклажан
  • пармезан
  • тісто для піци

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Парміджана: де ще скуштувати Назад до меню Vicolo 39