Casarecce con Nduja
59 PLN≈ 13,37 EUR
San Marco Ristorante & Pizzeria · Гданськ
Казаречче з ndują, томатним кремом, чилі, базиліком, часником, pecorino та томатами.
Харчова цінність
- Білки13%
- Жири45%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста з короткими закрученими макаронами casarecce у гострому томатному кремовому соусі. Вона приправлена гострою ковбасою nduja, часником та базиліком.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- casarecce pasta
- nduja
- tomato cream
- chili
- garlic
- pecorino cheese
- basil
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Казаречче. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Казаре́чче (італ. casarecce; однина — casareccia) — різновид коротких італійських макаронних виробів, традиційно пов'язаний із Сицилією та іншими регіонами Південної Італії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Казаречче» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?