Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки34%
- Жири61%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, змішана з приправами, жовтком яйця, часто подається з хлібом або маринованими огірками.
- Кухня
- Європейська
- Походження
- Європа
Типові інгредієнти
- сира яловичина
- жовток яйця
- цибуля
- мариновані огірки
- гірчиця
- каперси
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Яловичий тартар: де ще скуштувати Назад до меню Elephant Club nad Motławą