Харчова цінність
≈ 1 250 ккална порцію близько 500 г
- Білки28%
- Жири72%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великий стейк на кістці з реберної частини, зазвичай подається як центральна страва для компанії.
Типові інгредієнти
- яловичий рибай
- кістка
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Cote de Boeuf (antrykot): де ще скуштувати Назад до меню Delmonico Steakhouse