Espetada (філе)
“Espetada” (Fillet)
21,90 EUR
GALERIA Restaurante · Фуншал
Beef fillet served on a bay laurel skewer.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Португалія
- Походження
- Португалія
Докладніше
Ешпетада (порт. espetada), також espetinho, особливо в Бразилії) — португальський термін, використовуваний для позначення техніки приготування страв на рожні та для страв, приготованих таким чином. Ешпетада — традиційна страва португальської кухні, аналог шашлику.
Уривок зі статті Вікіпедії «Ешпетада» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?