Тосканські кростині з паштетом із печінки
Crostini Toscani con patè di Fegatini
10 EUR
Trattoria Lo Stracotto · Флоренція
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Тосканські чорні кростіні. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Тоска́нські чорні крості́ні, тоска́нські крості́ні, чо́рні крості́ні — популярна закуска, типова для Тоскани, яка використовується виключно для антипасто. Вона являє собою паштет зі шматочками курячої печінки, анчоусів та каперців.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тосканські чорні кростіні» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?