Брускетта з томатами та свіжим базиліком
Bruschetta al Pomodoro e Basilico Fresco
8 EUR
Ristorante Alfredo Firenze · Флоренція
Підсмажений хліб з томатами та свіжим базиліком.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Брускета. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Бруске́та (італ. bruschetta від bruscare — запікати на вуглях) — традиційна італійська закуска. Відмінна риса брускети від бутерброда чи тоста — в тому, що скибочки хліба попередньо обсмажують на грилі чи на сковорідці без олії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Брускета» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?