РИБА ТА КАРТОПЛЯ ФРІ
FISH ‘N’ CHIPS
19,50 GBP≈ 23,34 EUR
Red Squirrel · Единбург
Хаддок у пивному тісті, що подається з картоплею фрі, песто з гороху, соусом тартар та лимоном.
Харчова цінність
- Білки18%
- Жири45%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Риба в клярі, обсмажена у фритюрі, подається з картоплею фрі, гороховим песто та соусом тартар.
- Кухня
- Британська
Типові інгредієнти
- хаддок
- пивне тісто
- картопля фрі
- гороховий песто
- соус тартар
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Англія
- Походження
- Англія
Докладніше
Фіш-енд-чипс, або фіш-енд-чіпс (англ. fish and chips, fish & chips, fish'n'chips; укр. «риба і картопля фрі») — страва, що складається з риби, обсмаженої у фритюрі і нарізаної крупними скибочками картоплі фрі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Фіш-енд-чипс» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
РИБА ТА КАРТОПЛЯ ФРІ: де ще скуштувати Назад до меню Red Squirrel