Трюфельний крем із солодкої картоплі
Truffle Crème Sweet Potato
38 AED≈ 9,30 EUR
WAWA Dining · Дубай
Солодка картопля з трюфельним лабне, хрусткою цибулею шалот, насінням кунжуту, шніт-цибулею та соусом кабаякі.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 250 г
- Білки7%
- Жири47%
- Вуглеводи46%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена солодка картопля, полита вершковим лабне з трюфелем та пікантними соусами.
Типові інгредієнти
- солодка картопля
- трюфельний лабне
- шалот
- кунжут
- шніт-цибуля
- соус kabayaki
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?