Харчова цінність
≈ 1 300 ккална порцію близько 500 г
- Білки14%
- Жири56%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гурманські пельмені, начинені меленою качкою та трюфелем. Їх відварюють і зазвичай подають із насиченим соусом.
- Кухня
- Російська (сучасна)
Типові інгредієнти
- качка
- трюфель
- борошно
- яйце
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?