Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська

СПРАВЖНЄ „Vitello Tonnato“!

DAS TATSÄCHLICHE „VITELLO TONNATO“!

13 EUR

Ristorante Mamma Mia · Дрезден · Pro Person

Смажена телятина з тунцевим соусом та каперсами.

Харчова цінність

≈ 330 ккал± 30% · на порцію близько 163 г
  • Білки33 g
    40%
  • Жири22 g
    59%
  • Вуглеводи0,7 g
    1%
з них насичені жири
2,3 g
з них цукри
0,7 g
Харчові волокна
0 g
Сіль
1,6 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

  • Вітамін B12 86%
  • Цинк 54%
  • Вітамін D 40%
  • Залізо 24%
  • Калій 22%
  • Вітамін E 21%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Про страву

Thinly sliced roasted veal served with a creamy sauce made from tuna and capers.

Кухня
Italian (Piedmontese)
Походження
Piedmont

Типові інгредієнти

  • veal
  • tuna
  • capers
  • mayonnaise
  • lemon

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.

Вам сподобалася страва?

СПРАВЖНЄ „Vitello Tonnato“!: де ще скуштувати Назад до меню Ristorante Mamma Mia