Pelmeni з веганським фаршем
Pelmeni mit Veganhackfleisch
14,90 EUR
Pelmenihaus Dawaj-dawaj · Дрезден · 0.45 kg
Заморожені домашні пельмені з веганським фаршем.
Харчова цінність
- Білки12%
- Жири33%
- Вуглеводи55%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленькі пельмені, начинені рослинною альтернативою м'яса. Зазвичай їх варять і подають зі сметаною або веганськими альтернативами.
- Кухня
- Російська
Типові інгредієнти
- веганський фарш
- борошно
- замінник яйця
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву пельмені. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Пельме́ні (удм. пельнянь, трансліт. pelňaň, комі-перм. і комі пельнянь), заст. вушка — вироби з яєчного тіста з пшеничного борошна з начинкою з меленого м'яса свійської худоби чи риби, грибів і картоплею, приправ та зварених в окропі чи росолі. Є популярною стравою в Україні, Росії, та Білорусі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Пельмені» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?