Pad Thaï з креветками: що це і де скуштувати

Pad Thaï aux crevettes

Обсмажена рисовая локшина, що подається з креветками, яйцем, арахісом та характерним кисло-солодким соусом.

9 закладів на Tastavo подають цю страву

Кухня: Тайська

Типові інгредієнти

рисовая локшина
креветки
яйце
арахіс
тамариндовий соус
рістки сої

Історія страви

Таїланд

Про класичну страву Пад тай. У закладі подають власну версію.

Походження: Таїланд

Докладніше

Пад тай (тай. ผัดไทย) — страва тайської кухні, основою якого є швидкозасмажена рисова локшина в спеціальній суміші соусів з додаванням різних проростків та овочів. Поширена по всьому Таїланду, популярна страва як вуличної кухні, так і ресторанів.

Уривок зі статті Вікіпедії «Пад тай» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia