Французький цибулевий суп
French onion soup
2 890 HUF≈ 7,90 EUR
Alma & Korte Restaurant · Будапешт · cup: 3.590,- Ft
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири59%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичний суп із карамелізованої цибулі та яловичого бульйону, зазвичай подається з підсмаженим хлібом та розплавленим сиром.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- цибуля
- яловичий бульйон
- багет
- сир gruyère
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Цибу́левий суп, або цибулівка — суп, основним складником якого виступає цибуля. Належить до класичних страв французької кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Цибулевий суп» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Французький цибулевий суп: де ще скуштувати Назад до меню Alma & Korte Restaurant