Хумус із сосновими горішками
Humus cu muguri de pin · Humus cu muguri de pin
34 RON≈ 6,36 EUR
Tulin Restaurant · Бухарест · 200g
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки12%
- Жири61%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжне пюре з вареного нуту, змішане з тахіні, лимонним соком та часником, прикрашене підсмаженими кедровими горішками.
- Кухня
- Levantine
Типові інгредієнти
- нут
- тахіні
- лимонний сік
- часник
- кедрові горіхи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Близький Схід
Про класичну страву Хумус. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Близький Схід
Докладніше
Ху́мус (хуммус, хомус, гуммус; араб. حُمُّص; івр. חומוס; грец. Χούμους; англ.
Уривок зі статті Вікіпедії «Хумус» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?