Свіжі тальятеле з томатами та базиліком
TAGLIATELLE FRESCHE POMODORO E BASILICO
46 RON≈ 8,61 EUR
Sardin · Бухарест · 300 gr
Харчова цінність
- Білки13%
- Жири24%
- Вуглеводи63%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжоприготована яєчна паста, змішана з простим соусом із томатів та ароматного базиліку.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- яєчна паста
- томати
- базилік
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву тальятеле. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?