Грильовані сардини з рожевим перцем та оливковою олією
Gegrilde sardientjesmet roze peper en olijfolie
18 EUR
Seafoodbar Belge · Брюгге
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки26%
- Жири74%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька ціла риба, приправлена та приготована на грилі, з додаванням оливкової олії та перцю горошком.
Типові інгредієнти
- сардини
- оливкова олія
- рожевий перець
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Португалія
Про класичну страву Сардинья ассада. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Португалія
Докладніше
Сардинья ассада або сардинья-на-грелья (порт. Sardinha assada, sardinha na grelha) — традиційна друга страва португальської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Сардинья ассада» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?