Тальятеле з курячим м'ясом, цукіні, часником та пармезаном
Tagliatelle s kuřecím masem, cuketou, česnekem a parmazánem
185 CZK≈ 7,57 EUR
Pivovarský dům Poupě · Брно
Харчова цінність
- Білки25%
- Жири35%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Довга пласка паста-стрічка, змішана з обсмаженими шматочками курки, цукіні, часником та тертим пармезаном.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- тальятеле
- курка
- цукіні
- часник
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву тальятеле. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?