Bruschetta з томатами та песто
BRUSCHETTA CON POMODORINI GRANA E PESTO
13 EUR
U Taliana, Sapori Italiani · Братислава · 200 g
Брускетта з томатами чері, пластівцями пармезану, базиліком та песто.
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
- Горіхи
Харчова цінність
- Білки10%
- Жири53%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажені скибочки хліба, политі сумішшю томатів черрі, песто та стружки сиру.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- хліб
- томати черрі
- пармезан
- базилік
- песто
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Брускета. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Бруске́та (італ. bruschetta від bruscare — запікати на вуглях) — традиційна італійська закуска. Відмінна риса брускети від бутерброда чи тоста — в тому, що скибочки хліба попередньо обсмажують на грилі чи на сковорідці без олії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Брускета» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?