Шматочки яловичини WAGYU A5 з Міязакі, Японія
Straccetti di manzo WAGYU A5/Miyazaki, JP/
98 EUR
Massimo Ristorante · Братислава · 150g/250g
- Молоко
- Селера
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 200 г
- Білки15%
- Жири85%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальні, високомармуровані смужки яловичини, швидко обсмажені, щоб підкреслити вміст жиру.
- Кухня
- Японська (міжнародний стиль)
- Походження
- Японія
Типові інгредієнти
- яловичина вагю
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?