Смажений сир з картоплею фрі та домашнім соусом тартар
Vyprážaný syr s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou · Vyprážaný syr s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou
8,99 EUR
Lanogi Park · Братислава · 150g
Смажений сир подається з картоплею фрі та соусом тартар.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
- Білки12%
- Жири54%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паніровані та обсмажені у фритюрі скибочки сиру, що подаються з хрусткою картоплею фрі та трав'яним соусом на основі майонезу.
- Кухня
- Словацька
Типові інгредієнти
- сир
- борошно
- яйце
- панірувальні сухарі
- картопля
- майонез
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Смажені сири. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Смажений сир — страва з сиру, обсмаженого в олії. Смажений сир можна занурювати в кляр перед смаженням, а також смажити на сковороді або у фритюрі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Смажені сири» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?