Nasi Goreng

Смажений рис із куркою та овочами

12,60 EUR

Oncle Bob · Бордо

Смажений рис із куркою та овочами, що подається з яєчнею, смаженою цибулею та свіжими овочами.

Харчова цінність

≈ 650 ккална порцію близько 400 г

Білки16%
16%
Жири36%
36%
Вуглеводи48%
48%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Смажений рис у індонезійському стилі, приготований з куркою, овочами та прикрашений смаженим яйцем.

Кухня: Індонезійська

Типові інгредієнти

рис
курка
яйце
солодкий соєвий соус
овочі
смажена цибуля

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Індонезія / Малайзія

Національний перелік нематеріальної культурної спадщини Малайзії · 2009

насі-горенг — © Rizka Budiati from Leicester, United Kingdom · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Походження: Індонезія / Малайзія

Докладніше

Насі-горенг (індонез. nasi goreng, буквально - «смажений рис») - страва індонезійської, малайзійської, а також деяких інших національних кухонь Південно-Східної Азії. Отримала певне поширення за межами регіону, в т. ч. в країнах Заходу, де часто сприймається як «кулінарний символ» Індонезії.

Уривок зі статті Вікіпедії «Насі-горенг» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Nasi Goreng: де ще скуштувати Назад до меню Oncle Bob