Café gourmand
Café gourmand Mignardises de desserts, confectionnés par nos chefs
10 EUR
L'Annexe · Бордо
Харчова цінність
- Білки5%
- Жири45%
- Вуглеводи50%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вибір маленьких десертів на один укус, що подаються разом із чашкою кави. Він розроблений так, щоб запропонувати різноманітність солодких смаків у мініатюрних порціях.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- кава
- різноманітні мініатюрні тістечка
- шоколад
- фрукти
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Кафе гурман. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Кафе́ гурма́н (фр. café gourmand) — спосіб подання кави поширений у Франції, що поєднує в одній страві традиційну каву (зазвичай філіжанку еспресо) та асорті з щонайменше трьох різних мінідесертів (міньярдизів). Ресторани часто змінюють комбінацію десертів, що додає цій страві елемент сюрпризу.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кафе гурман» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?