Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Копчений лосось

Копчений лосось

Salmone Affumicato

10,90 EUR

Affumico · Болонья

Харчова цінність

≈ 140 ккал± 35% · на порцію близько 115 г
  • Білки17 g
    50%
  • Жири7,4 g
    47%
  • Вуглеводи1,1 g
    3%
з них насичені жири
1,4 g
з них цукри
1,1 g
Харчові волокна
0 g
Сіль
2,7 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

  • Вітамін B12 75%
  • Вітамін B1 32%
  • Вітамін E 21%
  • Калій 20%
  • Вітамін D 15%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Про страву

Лосось холодного копчення, що подається як легка страва або закуска. Традиційно супроводжується картопляним пюре, соусом тартар та салатом.

Кухня
Нордична
Походження
Північна Європа

Типові інгредієнти

  • копчений лосось
  • картопляне пюре
  • соус тартар
  • салат латук

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Копчений лосось: де ще скуштувати Назад до меню Affumico