Казаречче з лососем
Casarecce con salmone
14,50 EUR
Trattoria del Corso · Берлін
Домашня паста з лососем та вершковим соусом з лобстера.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири55%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Коротка закручена паста, змішана з насиченим вершковим соусом із лосося та лобстера.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- паста casarecce
- лосось
- лобстер
- вершки
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Казаречче. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Казаре́чче (італ. casarecce; однина — casareccia) — різновид коротких італійських макаронних виробів, традиційно пов'язаний із Сицилією та іншими регіонами Південної Італії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Казаречче» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?