Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки18%
- Жири46%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста, приготована з традиційним соусом з яєць, твердого сиру, в'яленої свинячої грудинки та чорного перцю.
- Кухня
- Італійська (римська)
- Походження
- Рим
Типові інгредієнти
- паста
- яйця
- pecorino romano
- guanciale
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Тальятеле карбонара: де ще скуштувати Назад до меню M Godoy Albir