Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки34%
- Жири61%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сирий яловичий фарш, приправлений каперсами, цибулею та спеціями, зазвичай подається з гарніром.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- яловичина
- каперси
- цибуля
- гірчиця
- жовток
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?