Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири72%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний витриманий хамон із регіону Гіхуело, відомий своїм насиченим смаком та якістю.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- іберійський хамон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія / Португалія
- Походження
- Іспанія / Португалія
Вам сподобалася страва?
Pernil ibèric (D.O. Guijuelo): де ще скуштувати Назад до меню Bolero Bar Barcelona