Тако чилі кон карне
CHILI CON CARNE TACOS
10,50 EUR
Tekila · Афіни · 2 PIECES / SOFT WHEATEN OR CRUNCHY CORN
Харчова цінність
- Білки18%
- Жири49%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Два тако з гострою м'ясною сумішшю з яловичого фаршу, квасолі та спецій чилі.
- Кухня
- Текс-мекс
Типові інгредієнти
- яловичий фарш
- квасоля
- порошок чилі
- тортилья
- сир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Мексика
Про класичну страву Чилі кон карне. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Мексика
Докладніше
Чилі кон карне (ісп. chili con carne, вимова: іспанська вимова: [ˈtʃili koŋ ˈkaɾne], буквально — «чилі з м'ясом»), також відоме просто як чилі, — гостра тушкована страва типу рагу мексиканського походження, до складу якої входять перець чилі (іноді у вигляді меленого перцю), м'ясо (зазвичай яловичина), помідори та квасоля.
Уривок зі статті Вікіпедії «Чилі (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?