Лингвіні з лососем
Linguine al salmone
18 EUR
La Piazzetta · Афіни
Лингвіні з копченим лососем, кабачками та руколою.
Харчова цінність
- Білки17%
- Жири35%
- Вуглеводи47%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста linguine з копченим лососем, обсмаженими кабачками та свіжою руколою.
Типові інгредієнти
- linguine
- копчений лосось
- кабачки
- рукола
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву лінгуїне. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Лінгві́не (італ. linguine, вимова англ.[lɪŋˈɡwiːni]; італійською: [liŋˈɡwiːne]) є одним з видів пасти, схожий на феттуччіне (італ. fettuccine) та тренетте (італ. trenette), але еліптичної, а не плоскої форми в перерізі. В ширину близько 4 мм, це ширше за спагеті, але не такі широкі, як феттуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Лінгвіне» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Лингвіні з лососем: де ще скуштувати Назад до меню La Piazzetta