Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки35%
- Жири57%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена різними ароматичними травами та приправами.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловичина
- жовток
- каперси
- цибуля
- гірчиця
- приправи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Класичний тартар з яловичини: де ще скуштувати Назад до меню De Mezzanine