Night Kitchen Amsterdam

Запечені томати, що подаються з грінками з піти, базиліком та моцарелою.

Бланшована весняна зелень, горошок, стручкова квасоля з виноградом, зеленою цибулею, виноградним вінегретом та сметаною.

Ньоді з рикоти з серцевинками артишоку та конфітованим лимонно-вершковим маслом.

Телячі ребра з болгарським перцем, чилі та вершковою куркумою, нутом і коріандром.

Запечені томати з пітою-грінками заатар, базиліком та моцарелою.

Ньоді з рикоти з артишоком та конфітованим лимонно-вершковим маслом.

Крем маскарпоне, Licor 43, печиво та фісташковий крем англез.

Мус із темного шоколаду з тофу, солоною карамеллю та фундуком.