Hanoi Old Quarter
Амстердам · 31 страва · 7 EUR – 26 EUR
Машинний переклад з мови: англійська. Оригінальні назви показано біля кожної страви; чинним є оригінальне меню.
Phở Hà Nội - Рисів суп (Халяль м'ясо) Phở Hà Nội -Noodle soup (Halal meat)
-
Phở bò sốt vang
20 EURЯловичина, тушкована з червоним вином, томатами та спеціями, подається з рисовою локшиною та ароматними травами.
-
Phở bò tái lăn
19 EURОбсмажений стейк з часником, що подається з рисовою локшиною.
-
Phở bò tái
17 EURТонко нарізаний стейк, що подається з рисовою локшиною.
-
Phở chín
16 EURТушкована яловичина, що подається з рисовою локшиною.
-
Phở gà
15 EURКуряче філе, що подається з рисовою локшиною.
-
Phở bò viên
17 EURЯловичі фрикадельки, що подаються з рисовою локшиною.
-
Phở tôm
18 EUR
Закуски - Gỏi cuốn (Літні роли) Starters - Gỏi cuốn (Summer rolls)
-
Gỏi cuốn tôm
8 EURGỏi cuốn tôm –Prawn (2psc)2psc -
Gỏi cuốn thịt gà
7 EURGỏi cuốn thịt gà – Chicken (2psc)2psc -
Gỏi cuốn mix
20 EURGỏi cuốn mix - Prawn, chicken, vegetarian (6psc)6psc
Тарілка з білим рисом та яловичиною (Халяль м'ясо) Steamed white rice plate with beef ( Hala meat )
-
В'єтнамське червоне каррі з яловичиною
20 EURVietnamese Red Beef Curry
Тарілка з білим рисом та куркою (Халяль м'ясо) Steamed white rice plate with chicken ( Hala meat )
-
В'єтнамське жовте каррі з куркою
19 EURVietnamese Chicken Yellow Curry -
Thịt Kho
20 EURThịt Kho – Vietnamese Caramelized Braised PorkТушкована свиняча грудинка з яйцем, соєвим соусом та часником, подається з рисом, огірком та салатом.
Страви з рисовою локшиною вермічелі Vermicelli Noodle Dishes
-
Bún chả
26 EUR -
Bún chả lá lốt
25 EURBún chả lá lốt (for season)
Bún nem (смажені весняні роли) Bún nem (fried spring rolls)
-
Смажені весняні роли з крижаним крабом
24 EURFried spring roll with snow sea crab ( 4psc )Смажені весняні роли з крижаним крабом, подаються з вермічелі, овочами та рибним соусом.
4psc -
Ханойські хрусткі весняні роли з куркою
23 EURHanoi crisp spring roll with chicken (4psc )Хрусткі курячі весняні роли, що подаються з вермічелі, овочами та рибним соусом.
4psc
Bún trộn - Мікс-салати Bún trộn - Mix bowl salads
-
Bún bò
20 EURBún bò - Stir-fried steakВермічелі з обсмаженим стейком, часником, креветками або куркою, травами, арахісом, зеленою цибулею та рибним заправкою.
-
Bún gà
18 EURBún gà – ChickenВермічелі з куркою, травами, арахісом, зеленою цибулею та рибним заправкою.
-
Bún tôm
20 EURBún tôm - pawnВермічелі з креветками, травами, арахісом, зеленою цибулею та рибним заправкою.
Страви з жареним рисом Fried Rice Dishes
-
Смажений рис з яловичиною та овочами
20 EURFried rice with beef and vegetables -
Смажений рис з куркою та овочами
18 EURFried rice with chicken and vegetables -
Смажений рис з креветками та овочами
19 EURFried rice with prawn and vegetables
Вегетаріанські страви Vegetarian Dishes
-
Nem chay
7 EURNem chay 2 psc2 psc -
Nem chay
12 EURNem chay 4 psc4 psc -
Gỏi cuốn chay
7 EURGỏi cuốn chay 2psc2psc -
Gỏi cuốn chay
12 EURGỏi cuốn chay 4psc4psc -
Bún trộn
19 EURBún trộn - Mix bowl salad -
Вегетаріанське Phở
16 EURVegetarian Phở -
Banh-mi
9 EURBanh-mi -Vegetarian Vietnamese baguetteВегетаріанський багет з тофу, коріандром та маринованими овочами, подається з чилі-соусом та майонезом.
-
Тофу зі свіжим томатним соусом
18 EURTofu with fresh Tomato Sauce
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися.