Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки49%
- Жири47%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана солона яловичина сухого в'ялення, часто подається з оливковою олією, лимоном або руколою.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- bresaola beef
- olive oil
- lemon
- arugula
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Карпаччо з брезаоли: де ще скуштувати Назад до меню Gourmettina Lovely Pizza