Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки12%
- Жири43%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з відкритого питного хліба (піти), зверху якої викладені обсмажені у фритюрі котлетки з меленого нуту або бобів фава.
- Кухня
- Грецька
Типові інгредієнти
- піта
- фалафель
- овочі
- соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Піта. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Піта (грец. πίτα; італ. pitta) — круглий, плоский пісний хліб, який готується з тонкого білого або коричневого борошна. Надзвичайно популярний на узбережжі Середземного моря і в країнах Близького Сходу.
Уривок зі статті Вікіпедії «Піта» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?