Adana Kebab
140 DKK≈ 18,73 EUR
Nova Burger & Pizza · Оргус
Adana kebab з дзадзикі, хумусом, рисом, хлібом та салатом.
Харчова цінність
≈ 1 000 ккална порцію близько 550 г
- Білки19%
- Жири42%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гострий кебаб із м'ясного фаршу, що подається з рисом, хлібом, салатом, хумусом та дзадзикі.
- Кухня
- Турецька
Типові інгредієнти
- м'ясний фарш
- рис
- хліб
- салат
- хумус
- дзадзикі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Адана, Туреччина
- Походження
- Адана, Туреччина
Докладніше
Ада́нський кеба́б (тур. Adana kebabı) (також відомий як Kıyma kebabı та Urfa kebabı) — довгий, вручну сформований з фаршу м'ясний кебаб, на широкому залізному шампурі, грильований на відкритому мангалі на вогні з вугілля.
Уривок зі статті Вікіпедії «Аданський кебаб» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?