Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки16%
- Жири29%
- Вуглеводи55%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Pad Thai — це класична страва з рису, обсмаженої в воці з додаванням тамаринду, рибного соусу та прикрашена креветками.
- Кухня
- Тайська
Типові інгредієнти
- рисова локшина
- тигрові креветки
- паста тамаринду
- яйце
- арахіс
- рістки сої
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Таїланд
Про класичну страву Пад тай. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Таїланд
Докладніше
Пад тай (тай. ผัดไทย) — страва тайської кухні, основою якого є швидкозасмажена рисова локшина в спеціальній суміші соусів з додаванням різних проростків та овочів. Поширена по всьому Таїланду, популярна страва як вуличної кухні, так і ресторанів.
Уривок зі статті Вікіпедії «Пад тай» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?